بیماران زخم معده

بیماران زخم معده
بیمارانی که مبتلا به اولسر یا زخم معده هستند علاوه بر اینکه از درد معده رنج می برند ممکن است دچار علائمی مثل نداشتن اشتها، کاهش وزن، حالت تهوع، استفراغ و ترش کردن نیز باشند. برای کاهش درد باید مواد غذایی که باعث درد و ناراحتی در بیمار می شود حذف شوند. این غذاها عموماً شامل غذاهای خشک و خشن و پرفیبر، غذاهای خیلی چرب و سرخ کرده و غذاهای نفاخ می باشند. باید بیمار را تشویق کرد که از مصرف حجم زیاد غذا مخصوصا پیش از خواب خودداری کند. همچنین تند غذا خوردن و نجویدن کامل غذا، درد و ناراحتی را بیشتر می‌کند. ادویه‌جات تند، سس‌های چرب، سیر، نوشابه های گازدار، قهوه و غذاهای پرچرب از رژیم غذایی بیمار حذف می شوند و گوشت های سفید مثل مرغ و ماهی آب پز جایگزین گوشت قرمز شوند. از طرفی عسل و موز که باعث التیام زخم گوارشی می‌شوند و شیر که باعث خون سازی اسید معده است در رژیم این بیماران گنجانده شود. تخم مرغ آب پز، نان سفید (بدون سبوس)، پوره سیب زمینی و پوره گوشت توصیه می شود. از غذاهای کم فیبر و نرم و البته با پروتئین بالا استفاده شود.

عکس: Sam Burriss

10
فاطمه | شنبه 27 ارديبهشت 1399
لطفا جهت ارائه نظر وارد شوید