ریبوفلاوین (ویتامین ب ۲)

ریبوفلاوین (ویتامین ب ۲)
از مهمترین ویتامین های لازم برای حیات موجود زنده است. دلیل انتخاب این نام، رنگ زرد این ویتامین است که ناشی از وجود حلقه فلاوینی موجود در ساختمان آن می‌باشد. شناخت ریبوفلاوین: اگر در انسان فقدان یابد و آدمی از داشتن آن فقیر شود مبتلا به امراض گوناگونی می شود. بیماری ها: کمبود ریبوفلاوین در انسان موجب می‌شود امراض ورم ملتحمه چشم، کدورت قرنیه، قارچ در چین های پوست به صورت (کنار بینی، شیار بین لب و بینی، زیر لاله گوش و پشت گوش) پوسته پوسته هایی خودنمایی کند. دهان قرمز و ملتهب، زبان قرمز می شود، البته ممکن است این ضایعات در مخاط معده و روده ها هم پدید آید که بر اثر کمی اسید کلریدریک معده به تدریج در جذب مواد چربی اختلال ایجاد می‌کند. نیاز روزانه به این ویتامین یک و نیم میلی گرم می باشد. محیط زیست: این ویتامین در گردو، عسل، اسفناج تخم مرغ، بلوط و خربزه وجود دارد.

عکس: Markus Spiske
فاطمه | شنبه 7 تير 1399
لطفا جهت ارائه نظر وارد شوید